Menukort - Aften​

Kl. 17:30-21:00
​
​Forretter
​- Kold røget laks trancheres ved bordet, sauce verte, urtesalat, dild dressing og æblekompot...............................................................................................................................................................Kr. 128,-
​- Hønse ballotine, hønse glace, ristede hasselnødder, sprøde marinerede rodfrugts crudite, hønseskind og friske urter...................................................................................................................Kr. 128,-
​- Dagens cremet suppe serveret med sprødt og urter................................................................................................................................................................................................................................Kr. 118,-
​
​Til alle forretter serveres der hjemmebagt brød og smør
​
​Hovedretter
​- Schnitzel, skysauce, pommes saute, ærter og wienerdreng.....................................................................................................................................................................................................................Kr. 318,-
​- Peberbøf af 250 g. oksemørbrad flamberet ved bordet, hjemmelavede grove fritter, pebersauce samt dagens grønt (min 2 personer)......................................................................Pr. person kr. 448,-
​- Sprødstegt fisk på brød, stuvning af kartofler, porrer, blandet grønt, fedtegrever, sprødt samt friske urter.......................................................................................................................................Kr. 358,-
​- ​Beouf stroganoff af oksemørbrad, cremet kartoffelmos, paprika sauce med champignon og bacon..................................................................................................................................................Kr. 328,-
​- Variation af beder, senneps honning vinegrette, brunet kartoffel mayo, ristede valnødder, sprød urtesalat og sprøde grovfritter..................................................................................................Kr. 338,-
​
​Desserter
​- Omelet surprise, appelsin, brownie parfait, marengs flamberet i cointreau ved bordet......................................................................................................................................................................Kr. 138,-
​- Chokolade fondant, solbær sorbet, bær coulis og sprød tuille...............................................................................................................................................................................................................Kr. 128,-
​- Bagt æble med kanel mazarin, mazarin/nougat is og karamel tuille......................................................................................................................................................................................................Kr. 118,-
​
​
​Steak
​- 250 g. steak af filet med fedtkant......................................................Kr. 388,-
​- 350 g. Ribeye steak.............................................................................Kr. 418,-
​- 200 g. oksemørbrad...........................................................................Kr. 438,-
​
​Til alle steaks medfølger dagens friske grønt fra grønthandleren
​​
​Vælg kartoffel:
​- Hjemmelavede grovfritter
​- Farmer fritter
​- Bagt kartoffel med kryddersmør
​
​Vælg sauce:
​- Pebersauce
​- Whiskeysauce
​- Bearnaisesauce
​
​Klik her for mere info​